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探究绿茶企业的营销策略

2014-12-25 07:43 作者:中国茶叶品牌网 来源:互联网

绿茶是我国的主产茶类,同样是我国传统的消费茶类,其产销地都十分广泛。绿茶的保健功能非常之全面,这点已经得到越来越多消费者的认可。香高鲜醇,且有一定观赏性的名优绿茶

绿茶是我国的主产茶类,同样是我国传统的消费茶类,其产销地都十分广泛。绿茶的保健功能非常之全面,这点已经得到越来越多消费者的认可。香高鲜醇,且有一定观赏性的名优绿茶,也越来越受到消费者追捧,成为市场销售的热点。本文主要探讨绿茶企业的营销策略,希望能带来借鉴。





 

产品策略

产品创新策略

目前行业内,很多绿茶企业的产品仍旧以茶叶为主要形态,以热泡散茶为主要饮用方式,且新品开发速度慢,产品结构单一,不能满足消费者个性化、多样化的需求,因此绿茶企业应结合消费者的经济水平及饮食习惯,有针对性的开发具有独创性的新产品。具体策略如下:

横向上按标准化、规模化的要求,开发各种功能茶、茶饮料、茶粉、袋泡茶、速溶茶等新产品。纵向上大力开发茶药品、茶多酚、茶色素等高附加值产品,不断提高茶叶精深加工比重和产品质量。

创新绿茶茶餐产品。譬如,以茶叶为原配料的香茶竹筒饭、龙井蒸鱼;采用黄山毛峰为主料做的茶菜“炸雀舌”;用苦丁茶、核桃、海带做的茶菜“锦绣山河”;还有一种造型茶是用一种绿茶与花相结合,用棉线手工捆扎在一起,在冲炮前呈球状,冲泡三至五分钟后会像花一样展开,由于可看到七个小球,因此美其名曰“七子献寿茶”。

开发出一些纯天然、无污染、高品质的新型茶品,提高产品的档次和竞争力。利用绿茶富含锌硒的天然特性,开发对人体有益的富硒茶及茶制品;从茶叶生产基地、茶叶加工、包装、贮藏、运输等全过程实现有机生态无公害化,建立有机茶生产基地和有机茶生产体系,推出有机茶和有机茶制品。

包装策略

国外著名咨询公司的消费调查表明,有63%以上消费者是根据产品的包装来选购产品的。产品外在形态的美化能带来消费者利益感知的增加,通过良好的包装设计,像包装物的形状,材料的选择、颜色的搭配、图案的精心制作以及包装上的文字风格等,能够树立鲜明的产品形象。

在产品包装设计方面,绿茶企业应该把消费者认同的传统文化、民族文化、地域文化融入其中,满足消费者的文化需要。茶的历史、茶的著作、茶的传说等等一些富有深刻内涵的人文景观我们都是可以挖掘的。譬如,有些茶叶盒外包装是镀金的,刻有文人墨宝,打开后里面的竖盒上用文字记载了中国的产茶史,用这样的盒子装茶叶就体现了一种文化内涵,就能吸引消费者购买。比如大连的一家茶行里的茶叶礼盒从80元到几千元的都有,最贵的“观音王”礼盒售价1万多元。绿茶企业的产品包装需要注意以下几点:

包装选用绿色生态材料。木材、竹材是首选材料。其包装古色古香、造型独特,可使用雕刻、镶嵌、书法等多种艺术手段,用其包装茶叶能充分体现茶的性情。但木材成长缓慢,过度砍伐会造成环境破坏。而竹材具有资源广,力学性能优异,收缩量非常小,弹性和韧性高,可与高密度的阔叶材相媲美的优点。而且竹子自身有抗菌性,其抗菌性使竹子在生长过程中无虫蛀,无腐烂,无需使用任何农药。因而使用竹材生产包装容器,不仅原材料供应无后顾之忧,而且生产和使用的过程中无污染,有利于环境保护,同时制成包装容器还保留了竹子特有的自然清香、淳朴色调和刚柔相济的特性。

在内袋或外袋上开设天窗。这便于消费者观察茶叶的色泽、外观形状和条索长短等。

包装要有文化内涵。可以在包装物上印上有关茶的诗句或茶的历史传说等等,增加茶的文化气氛,提高消费者对绿茶品位的理解。

包装规格要多样。盒装、条装、袋装等,可以设计50克、100克、200克等不同规格的包装。发展小包装,满足不同人群的需求。

品牌策略

品牌知名度越高,消费者对其喜欢程度越高,选购的可能性越大。在同类产品中,知名度最高的品牌往往是市场上的领先品牌,即市场占有率最高的品牌。所以说,强势品牌具有极高的品牌知名度,常常是同类产品的代名词,同时也吸引了大量消费者的购买。

中国茶叶品牌网
www.chappw.com

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