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茶文化探秘之二:茶寿之说

2014-12-25 07:44 作者:中国茶叶品牌网 来源:互联网

自《神农本草经》上载神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之起,茶的药用价值就最早被发现、利用。五代王文锡《茶谱》上,更是将茶说成万病之药,且有返老还童之功,不免染上

自《神农本草经》上载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”起,茶的药用价值就最早被发现、利用。五代王文锡《茶谱》上,更是将茶说成“万病之药”,且有返老还童之功,不免染上些许神秘的色彩。然茶益养生却成为人们的共识,受到达官显贵的追捧,日益兴盛起来。
 

自古以来,流行很多对老人长寿的雅称,其中一词为“茶寿”。茶寿,指108岁,取意“茶”字草头代表二十,下有八和十,一撇一捺又是八,加在一起,正好是108。古人将“茶”与“寿”结合,来喻长寿,足以表明人们对茶有延年益寿之功的认识。不仅如此,正史中也有明确的关于“饮茶长寿”的记载。
 

《旧唐书?宣宗纪》载:唐宣宗时,洛阳来了一位130岁高龄的僧人,宣宗问服何药如此长寿,僧答:“臣少也贱,素不知药,惟嗜茶。”此故事即言明,常饮茶可长寿。1987年,陕西法门寺地宫出土了大量唐代宫廷茶具,证明禅茶文化与宫廷茶饮的兴盛,联系历代宫廷对于养生、长寿的重视,不难看出唐代宫廷茶饮中养生因素的所在。
 

现代文化名人林语堂也说:“我毫不怀疑茶具有使中国人延年益寿的作用,因为它有助于消化,使人心平气和。”随着科学技术的发展,茶有益养生也得到了科学的证明。在此基础上,茶日益被当作绿色、健康、养生、保健的饮品,市场需求量迅速增加,茶业前景不可限量。

 

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